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| Le Vieux Mougins, 2 février |
Un soleil éclatant à Antibes mais une température en-dessous de zéro où pas loin. Nous sommes partis cet après-midi avec Capucine jusqu'au début du Cap, un vent glacé soufflait et sur le chemin du retour Andrew n'avait qu'une idée en tête, un chocolat chaud.
Nous nous sommes arrêtés au Pralin, sur le boulevard Albert 1er, un confiseur-chocolatier qui présente une cinquantaine d'excellents thés, pour un somptueux chocolat chaud et quatre bugnes. Un vrai bonheur.
Le chocolat est un vrai chocolat chaud, épais mais léger, un peu amer, accompagné d'une coupelle de crème chantilly et de deux chocolats fourrés de cerises au kirsch.
Lorsque vous rentrez chez Le pralin, le minuscule salon de thé est au fond, un joli moment de détente.
Le Pralin
7, Bd Albert 1er
Antibes
Salon de thé, chocolatier, confiseur, cadeaux
Tel: 04 93 34 30 55
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